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在我公司附近有間牛排店...雖然傍晚約五點半才營業,

但開店之前門口總是大排長龍,

好幾次想要嘗鮮都因為人潮太多而作罷~~~

不過不是在地人的話你可能不知道,

這間紅到翻掉的牛排店其實只搭著。棚。子。!!!

因為The  Fire實在是離我公司太近,

每天下班都看到那樣排隊的人潮真的是心很癢呀~

加上現在懷了二寶,覺得不趁現在大口吃牛肉還要待何時???

就這樣越想越覺得應該要付諸行動!

於是立馬約了同事下班前往~~~

當天是禮拜五,我們大概五點半過去排隊,大概等了快一個小時,

可以看到照片中等候的人不少,

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其實兩個棚子搭起來的座位有限,大概最多可容納25人吧~

所以人一多需要花點時間等待也是必然的。

在排隊的時候順便看了下烹飪的地方,

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可以看到上圖左邊真的是炭火燒烤的方式在料理食材,

準備及調理食材的過程也相當透明,

我們都可以很清楚的看到,店家用心準備的過程,

這麼的公開透明衛生當然是可以放心囉!

接著先來看看菜單吧!

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菜單種類不多,但畢竟是主打牛排,

所以我們也是完全忽略牛排外的餐點XD

像這種需要排隊的店最好是做一下功課看看什麼是必點的菜色!

才不會失望、扼腕and敗興而歸!哈哈哈~~~~很害怕彩雷所以非常強調。

所以我們選了網路上一致推薦的"原味炭火肩舺牛排"

因為我們一群剛好10人,所以我們分別點了2客21oz+2客36oz,

21oz的牛排附贈2碗濃湯+2瓶可樂,36oz的牛排則附贈3碗濃湯+3瓶可樂,

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首先店家先上了可樂,就是很有fu的玻璃曲線瓶,

接著是濃湯,

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看起來平凡無奇的一小碗濃湯,沒想到獲得我們大家的好評,

我們三番兩次地詢問店家能不能續濃湯....

但都遭到回絕~~~哈哈 畢竟是很平價的店,也就不要奢求太多了!

再來就是21oz的7分熟牛排囉~

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牛排的香味一上桌就讓人垂涎三尺呀~

因為店家本來就是主打原味烹調,

所以包含配菜的花椰菜、番茄及蒜片都是沒有另外調味的,

(我老公是覺得蒜片應該煎一下  啪啪過比較香啦~而我本來就衝著牛排所以沒在意太多)

接著請看36oz的7分熟牛排,

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店家事先有告知我們36oz的牛排因為非常的厚,

所以會幫我們做剪切,因此牛排一上桌就是骰子狀樣貌,

其實也挺方便的,三個人一起吃可以算一下一個人可以吃幾塊XD

大飽口福後,我們一群人都只有少數一兩位男生沒吃飽,

不過我想如果兩個人一起share的是三人分36oz的應該絕對會飽!

但當下其他人都覺得分量很夠,重點我們都覺得好好吃唷~

真的吃得出牛肉的鮮美,軟硬度適中,輕嚼的口感是吃牛肉最大的享受!

我個人覺得這樣的價位真的要排隊是值得的~

不過因為店面真的只是棚子搭起來的,

所以....如果遇到下大雨可能會有雨水配牛排的風險....

最後來張大合照吧^^

(有兩個藏鏡人躲在鏡頭後面!)

 

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店家資訊:The Fire著火美式炭烤牛排

 

地址:桃園縣桃園市新埔六街168號

營業時間:17:30~00:00  無公休日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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靜。幸福人妻的生活札記

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