在我公司附近有間牛排店...雖然傍晚約五點半才營業，
但開店之前門口總是大排長龍，
好幾次想要嘗鮮都因為人潮太多而作罷~~~
不過不是在地人的話你可能不知道，
這間紅到翻掉的牛排店其實只搭著。棚。子。！！！
因為The Fire實在是離我公司太近，
每天下班都看到那樣排隊的人潮真的是心很癢呀~
加上現在懷了二寶，覺得不趁現在大口吃牛肉還要待何時???
就這樣越想越覺得應該要付諸行動！
於是立馬約了同事下班前往~~~
當天是禮拜五，我們大概五點半過去排隊，大概等了快一個小時，
可以看到照片中等候的人不少，
其實兩個棚子搭起來的座位有限，大概最多可容納25人吧~
所以人一多需要花點時間等待也是必然的。
在排隊的時候順便看了下烹飪的地方，
可以看到上圖左邊真的是炭火燒烤的方式在料理食材，
準備及調理食材的過程也相當透明，
我們都可以很清楚的看到，店家用心準備的過程，
這麼的公開透明衛生當然是可以放心囉！
接著先來看看菜單吧！
菜單種類不多，但畢竟是主打牛排，
所以我們也是完全忽略牛排外的餐點XD
像這種需要排隊的店最好是做一下功課看看什麼是必點的菜色！
才不會失望、扼腕and敗興而歸！哈哈哈~~~~很害怕彩雷所以非常強調。
所以我們選了網路上一致推薦的"原味炭火肩舺牛排"
因為我們一群剛好10人，所以我們分別點了2客21oz+2客36oz，
21oz的牛排附贈2碗濃湯+2瓶可樂，36oz的牛排則附贈3碗濃湯+3瓶可樂，
首先店家先上了可樂，就是很有fu的玻璃曲線瓶，
接著是濃湯，
看起來平凡無奇的一小碗濃湯，沒想到獲得我們大家的好評，
我們三番兩次地詢問店家能不能續濃湯....
但都遭到回絕~~~哈哈 畢竟是很平價的店，也就不要奢求太多了！
再來就是21oz的7分熟牛排囉~
牛排的香味一上桌就讓人垂涎三尺呀~
因為店家本來就是主打原味烹調，
所以包含配菜的花椰菜、番茄及蒜片都是沒有另外調味的，
(我老公是覺得蒜片應該煎一下 啪啪過比較香啦~而我本來就衝著牛排所以沒在意太多)
接著請看36oz的7分熟牛排，
店家事先有告知我們36oz的牛排因為非常的厚，
所以會幫我們做剪切，因此牛排一上桌就是骰子狀樣貌，
其實也挺方便的，三個人一起吃可以算一下一個人可以吃幾塊XD
大飽口福後，我們一群人都只有少數一兩位男生沒吃飽，
不過我想如果兩個人一起share的是三人分36oz的應該絕對會飽！
但當下其他人都覺得分量很夠，重點我們都覺得好好吃唷~
真的吃得出牛肉的鮮美，軟硬度適中，輕嚼的口感是吃牛肉最大的享受！
我個人覺得這樣的價位真的要排隊是值得的~
不過因為店面真的只是棚子搭起來的，
所以....如果遇到下大雨可能會有雨水配牛排的風險....
最後來張大合照吧^^
(有兩個藏鏡人躲在鏡頭後面！)
店家資訊：The Fire著火美式炭烤牛排
地址：桃園縣桃園市新埔六街168號
營業時間：17:30~00:00 無公休日
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